【新闻】水果种植如何提高质量和产量水果生产提质增效的要求及措施无角菱

随着水果种植水平的不断进步，越来越多的新型技术应用到果树种植过程中，目前水果种植中，不仅要注重果树的产量、生长周期，也要关注于水果的质量 。本文将阐述一下果树丰产增效的措施。

一、水果生产提质增效的要求

与其他农作物和植物一样，果树也有自己的成长周期，从种子的栽培到果实的成熟是一个长久的过程。在种植到产出的过程中如何使果树健康成长是果树高产的关键，也是每个果农关心的问题，在果树种植及培养过程中，要达到果树的提质增效需要注意以下方面 。

1.1 种植地点的选择

通常来讲，果农对果树种植地点没有太多要求，他们通常认为只要土地肥沃，有充足的光照条件即可，但是科学研究表明，这种观点是不对的。在进行果树种植地选择时，应该注意以下几个方面： （1）尽量成片进行果树种植。在种植果树时，选择成片种植的方式有利于果树的管理，从而提高农民的工作效率； （2）在选择种植地时，要选择光照条件好，交通发达的地方。交通便利不仅有利于运输肥料，而且有利于果实的运输，减少运输成本的同时还能够保持果实新鲜； （3）要根据果树的生长条件进行土地选择，尽量选择地势平坦、光照及水分充足的地方；（4）种植地应该远离工厂及城市，防止有毒水源及有毒气体污染果树 。

1.2 优质树苗选择

农民要根据实际情况进行树苗的选择，不能单根据市场价格进行选择，要综合考虑周围环境、气候条件等因素。由于树苗的成长需要足够的光照和湿度，因此要因地制宜，进行果树的栽培。例如在进行苹果种植时，由于苹果树的生存能力极强，不仅能在盐碱地进行生存，同时还能承受高海拔缺氧的条件；而对于香蕉的种植，其不适合在北方寒冷的地方进行种植，更不适应高海拔的条件，因此在南方较多 。

1.3 化学肥料用量的选择

为了使果树能够健康、快速的生长，在种植过程中，农民一般会使用化学肥料为果树提供营养。一般来说，种植户普遍认为越多的化学肥料越利于果树的生长，只有给果树足够多的肥料，才能使其得到充分的营养，其实这种观念是错误的。化学肥料不能解决果树生长过程中的所有问题，过多的化学肥料不仅不利于果树的生长，使其因为营养过度而死亡，而且也不利于环境的保护，对土地及水资源有一定的破坏作用。因此，农民在进行施肥时，应针对不同品种不同时期选择与之相对应的肥料进行施肥，而且不能对果树进行大量施肥，只有这样，才能使果树健康、快速的生长 。

1.4 病虫害防治方法的选择

在种植果树过程中，往往受到病虫害的侵袭，不利于果树的成长，使其减产或死亡，还会影响果农的收益。因此，防治果树病虫害变得格外重要，这些方法中尤以安全有效为宗旨如现阶段，为了防止果树遭受害虫的侵袭，主要有以下几种措施： （1）利用杀虫剂进行灭虫处理。定时、按量的对果树进行喷药，能够杀死正在伤害果树的害虫；（2）秋后对落叶进行及时清理。由于有些害虫会选择落叶区域进行过冬，这样等到来年会对果树进行新一轮的损害，因此，农民需要每年秋后对落叶进行及时清理； （3）针对地下害虫，农民可以通过翻地的方式及时清理 。

二、主要的丰产策略

2.1 矮化密植促丰产

矮化密植技术是指利用生物学的理论，将果树进行矮小化处理，便于种植和培育的一种新型果树种植技术。矮小化的果树具有根冠小、生长周期短的特点，这种树形不仅有利于果树吸收阳光，而且有利于吸收营养。另一方面，矮化密植技术还可以减轻农民的劳动量、提高农民工作效率、节约土地资源。除此之外，密植技术还可以缩短果树的成长周期，提供高质量果实的同时提高农民的收益。通过将矮化密植技术运用苹果种植中，栽植自根砧两年生具有10个左右分枝的苹果大苗，株行距控制在1m×3.5m，并根据当地土壤成分进行有针对性的改良，在栽植的第2、3 年 667m 2 的试验面积，嘎啦产量分别是 686kg 和2146kg，富士产量分别是 1040kg 和 2853kg，澳洲青苹的产量分别是 593.3kg和 2660kg，红将军的产量相对较低分别是 290kg和 920kg，采取矮化密植技术试验区域的苹果产量得到了提升。

2.2 修剪控长调营养

果树修剪是一项长期的工作，同时也是果树培养的重要一环。对果树进行定期修剪不仅能够使枝叶得到合理分布，防止由于枝叶过于茂盛而引起的缺氧，同时还能通过平衡枝叶达到通风、透光的效果，避免由于养分过低而造成的营养不良。在果树修剪过程中，首先应该区分对待不同年龄段的果树，其次需要定期进行修剪，最后需要注重果树修剪时机。

2.3 套袋防病保品质

果实套袋技术指的是在果实将要成熟的时候，使用果袋套住果实。这样做不仅可以使果实免受鸟类的侵害，保持果实的色泽及新鲜度，还可以使果实在运输过程中保持较好的外表。此外，套袋技术还可以保持果实的糖分，不至于由于过多糖分的流失，影响人们的口感。例如，对于葡萄而言，所发生的病害主要是炭疽病、白腐病、黑痘病、白粉病以及霜霉病等，套袋防病措施，切断了病菌对果实的侵染途径，有效地阻止了病菌的侵染，明显减少了果实病害的发生。在套袋不破损的情况下，对炭疽病的预防效果能够达到 90%左右，而且还可以对白粉病进行有效的控制：对于白腐病，通过套袋能够将其发病率控制在 2%以下，对于黑痘病，通过套袋能够避免黑痘病菌的入侵，在一定程度上降低该病的发病率。

三、小结

果树种植是一项长期、复杂的工作，要想获得良好的利益，就必须重视果树的栽培。在果树栽培过程中，果农首先要针对不同的地理、气候环境，选择合适的品种，其次需要采用先进的种植技术，为果树的生长提供良好的先决条件。在果树成长过程中，一方面，农民需要加强对枝叶的修剪，使枝叶能保持一定的平衡；另一方面，需要采取相应措施，消除病虫对果树的影响。只有这样，才能维持果树的良好生长，使果农获得较高的收益。

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