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【资讯】河南万邦市场一周市场行情分析2近蕨嵩草

发布时间:2020-11-04 05:50:41 阅读: 来源:文件夹厂家

河南万邦市场:一周市场行情分析

2013年(1月4日至1月11日)周行情分析,过了元旦节后,气温持续降低,大部分地区出现了雨雪天气,由于天气寒冷,阳光较少,导致一些蔬菜生长期延长,产量减少,影响鲜菜市场的上市量。较为明显的属叶菜类,叶菜类蔬菜的生长比较缓慢,最容易受天气影响,易受冻、损耗大、储藏难,价格普遍上涨,灾害性天气的频发还增加了运输难度,造成阶段性、区域性蔬菜供给偏紧、价格上涨。  在统计的96要蔬菜中,其中有33种蔬菜价格上涨有29种蔬菜价格下跌,34种蔬菜价格保持平衡。上涨蔬菜的品种和下降的品种也基本持平,蔬菜价格总体来讲有所上涨。  本周蔬菜价格与上周同期相比,上涨明显的有荆芥、球生菜、紫圆茄、西葫芦涨幅分别为56.5%、41.1%、33.3%、27.3%。荆芥产自本地,种植面积较小,食用量相对于其他蔬菜来讲货量比较少,由于气温的寒冷,蔬菜生长周期加长,货源减少,供不应求,价格上涨。  球生菜产自昆明和广西,入冬以来,叶菜类的需求量一直稳增不减,气温的寒冷,导致蔬菜的生长和运输都受到一定的影响,成本增加,价格上涨。紫圆茄产自山东、广东和海南。山东地区紫圆茄质量较好,个头均匀,色泽鲜艳,大都用纸箱包装,价格稍贵;海南地区,气温较好,紫圆茄货源充足,价格稍便宜。  蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有:圣女果、美人椒、花菜、降幅分别为:53.8%、42.5%、36.4%、。圣女果产自广西,广西地区的圣女果上市的时间相对比较长,现阶段圣女果的生长,到了末期,果子个头较小,货源充足,价格下降。美人椒产自海南,海南地区气温较稳定,货源充足,根据美人椒质量的不等,分级包装,价格有所下降。花菜产自周口和开封,现花菜大都是大棚种植,农户们能掌控温度,加上近日本地区气温较稳定,有利于花菜的生长,离产地比较,运输方便,货源充足,花菜价格稍有下降。  其中:南瓜、青茄、香芹、白萝卜等价格比较稳定。  预计,随着低温持续的降低,蔬菜生长和运输将进一步受到影响,预计春节前蔬菜价格可能持续走高,市场交易量将会持续活跃。  附具体数据:下降的29种蔬菜品种表:单位:元/公斤

品种

上周价格

本周价格

降幅(%)

产地

圣女果

4

2.6

53.8%

广西、山东

美人椒

5.7

4

42.5%

海南

香 椿

36

26

38.5%

本地

花 菜

3

2.2

36.4%

周口、开封

青 笋

2

1.5

33.3%

四川

白灵菇

18

14

28.6%

西峡

棱丝瓜

7

5.6

25.0%

山东

紫长茄

5

4

25.0%

山东、海南

苦 瓜

10

8

25.0%

山东

小黄瓜

9

7.4

21.6%

山东、本地

黄 瓜

4.2

3.6

16.7%

辽宁、山东

丝 瓜

9.2

8

15.0%

山东

金针菇

8.5

7.5

13.3%

上海、山东

小葱头

3.4

3

13.3%

甘肃

油麦菜

5

4.5

11.1%

河北、本地

菠 菜

5

4.5

11.1%

山东、本地

荷兰土豆

3

2.7

11.1%

山东

菜 心

6

5.4

11.1%

本地

圆 椒

5.2

4.7

10.6%

广东、山东

红葱头

3.4

3.1

9.7%

甘肃、安徽

山 药

6

5.5

9.1%

商丘、河北

茶树菇

13

12

8.3%

福建、昆明

西红柿

3.3

3.1

6.5%

福建、云南

双孢菇

9.5

9

5.6%

浙江、山东

芋 头

2.3

2.2

4.5%

山东

线 椒

2.4

2.3

4.3%

海南、安徽

香 菇

10.4

10

4.0%

湖北、西峡

生 姜

3

2.9

3.4%

山东

鸡腿菇

7.2

7

2.9%

云南、福建

上涨33种蔬菜品种表:单位:元/公斤

品种

上周价格

本周价格

涨幅(%)

产地

荆 芥

20

46

56.5%

本地、山东

球生菜

3.3

5.6

41.1%

昆明、山东

紫圆茄

2.4

3.6

33.3%

山东

毛 豆

6

8.5

29.4%

山东

西葫芦

2.4

3.3

27.3%

云南、山东

苦 菊

5

6.6

24.2%

昆明、本地

娃娃菜

1.6

2

20.0%

山东

芹 菜

1.8

2.2

18.2%

商丘、山东

包 菜

1.15

1.4

17.9%

湖北

蒜 黄

3.7

4.5

17.8%

河北、山东

青尖椒

2.9

3.5

17.1%

海南、山东

蒜 苗

4

4.8

16.7%

四川、河北

长豆角

5.5

6.5

15.4%

海南

韭 菜

5.2

6.1

14.8%

山西、山东

空心菜

6

7

14.3%

本地

香 菜

6

7

14.3%

本地

冬 瓜

0.6

0.7

14.3%

山东

西兰花

4

4.6

13.0%

山东、浙江

紫薯

4

4.6

13.0%

越南

紫甘蓝

1.6

1.8

11.1%

南阳

小米椒

7.5

8.4

10.7%

海南、山东

白 菜

0.9

1

10.0%

开封、山西

胡萝卜

0.9

1

10.0%

中牟、开封

叶生菜

4.6

5

8.0%

安阳、昆明

大 蒜

5.1

5.5

7.3%

山东、中牟

红 薯

1.4

1.5

6.7%

开封、中牟

茼 蒿

8

8.5

5.9%

山东、本地

莲 藕

3.4

3.6

5.6%

湖北、中牟

蒜 苔

5.2

5.5

5.5%

山东

龙 豆

4.4

4.6

4.3%

云南

土 豆

2.2

2.3

4.3%

甘肃

青萝卜

0.48

0.5

4.0%

开封、中牟

彩 椒

6.3

6.5

3.1%

山东

(丹菡)

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