【资讯】河南万邦市场1月芹菜涨幅居首茼蒿垫底小落芒草

发布时间：2020-11-04 07:17:40 阅读：次来源：文件夹厂家

河南万邦市场：1月芹菜涨幅居首茼蒿垫底

核心提示：一、市场基本概况本月万邦市场蔬菜平均价格呈上涨走势。本月市场蔬菜价格上涨的有27个品种，下降的有13个品种，价格持平的有8个品种。本月可谓是迎来了市场最热一、市场基本概况

本月万邦市场蔬菜平均价格呈上涨走势。本月市场蔬菜价格上涨的有27个品种，下降的有13个品种，价格持平的有8个品种。本月可谓是迎来了市场最热闹的时期，场内车水马龙，一片繁忙景象。随着春节脚步的临近，前来购物的队伍显著扩大，市场内到处上演着“抢”年货大战，不知不觉间，物价已被哄抬。今年的冬天，也可数得上寒冷，不但迎来了历年低温，还连迎降雪，给本来就“娇贵”的蔬菜（如大葱、五彩椒、青茄等）带来生长、采摘、运输及上市的极大考验，价格自然上涨。

虽然近阶段天气逐渐回升，但随着年关的到来，大家置办年货的热情仍然高涨，预计市场蔬菜价格将会在年前保持平稳或小幅下降。

二、市场本月热点话题

（一）茼蒿

虽然近阶段各类叶菜都在“疯狂”涨价，但综合全月价格来看，茼蒿价格并未如想象中“芝麻开花节节高”，相比上月售价，倒是下跌不少，由上月的13.03元/kg直接落至7.38元/kg，导致月环比下降43.35%。

2015年11月底的大雪，拉开了叶菜价格走高的帷幕，自此后，各种叶菜价格一路飙高。大雪压棚，直接导致上市量减少；雪天路难行，使得市场内外地菜难以进场“支援”；12月份低迷阴冷的天气严重阻碍了叶菜后续军的成长，综合以上客观条件，上月叶菜的“天价”也在情理之中。而茼蒿作为冬天火锅食材的“宠儿”，需求量正处于上升阶段，高昂的售价也是行情所趋。本月虽有春节旺季的保驾护航，但毕竟市场内叶菜销售已调整好状态，之前的涨价可谓已经达到顶峰，因此，本月茼蒿价虽高，但与上月相比，仍处于下位。

至于同期比上涨，主要是由今年寒冷的天气造成的，低冷气温使叶菜的生长严重受阻，导致同期上市量减少。另外，随着城镇建设规范工作的进展，本地叶菜的种植面积明显缩小，这也是造成今年菜价上涨的重要原因。

（二）芹菜

从2015年12月下旬芹菜涨价以来，其售价一直处于平稳上升状态，月环比涨幅尤为突出，涨幅为89.85%。上月芹菜的均价较低，主要是被12月中上旬低廉的售价拖了后腿，导致全月售价不高。一年到头来，倒是由温棚芹菜“扬了眉吐了气”，而早前因为露地芹菜赔钱减少种植面积的农户，更使现在的芹菜卖得好价钱，因此，本月芹菜均价偏高。

受大环境影响，今年冬季的菜价普遍较高，因此同期比上涨。