【资讯】河南万邦市场一周市场行情分析0永泰黄芩

河南万邦市场：一周市场行情分析

2013年（4月5日至4月12日）周行情分析，本周气温逐渐上升，市场内蔬菜的货源比较充足，价格相对上周有小幅波动。　　在统计的86蔬菜中，其中有22种蔬菜价格下降，27种蔬菜价格上涨，37蔬菜价格与上周持平。受国内禽流感的影响，对禽肉类的需求减少，同时加大了市民对蔬菜的需求，南方市场需求旺盛，造成南菜北输的供应量减少，造成我市场内蔬菜价格稳中有升，叶菜类涨幅较大。　　本周蔬菜价格与上周同期相比，上涨明显的有包菜、冬瓜、西兰花涨幅分别为80.0%、38.5%、60.0%。包菜产自湖北和福建，前期包菜主要来源于湖北，由于福建的包菜逐渐上市，且质量较好，价格上涨。冬瓜产自海南，据商户介绍，由于产地收购价格略微上涨，造成本市场冬瓜价格有所波动。西兰花产自浙江，由于天气回暖，运输途中需要加冰，比上周加冰量较大，成本增加，且本周西兰花质量较好，个头较大，价格上涨。　　蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有：荷兰豆、菌类价格降幅分别为:25.7%、20%，降幅比较明显。荷兰豆产自昆明，据商户介绍，由于昆明荷兰豆大量上市，且质量也较好，需求量不是太大，导致价格下降。本周菌类价格普遍下降，由于天气较暖相对需求量也减少，各大酒店减少了采购量，价格随之下降。黄瓜产自新乡、本地、周口、山东、辽宁，由于货量较大，货源较丰富，且本地黄瓜已经开始上市，对市场外地黄瓜有所冲击，导致价格下降。　　其中：娃娃菜、黄金瓜、菠菜等蔬菜价格比较稳定。　　预计，受禽流感的影响近期蔬菜价格涨幅较多，预计，蔬菜价格将在未来数日内有所下降。

下降品种

上周价格

本周价格

降幅（%）

产地

荷兰豆

14

10.4

25.7%

昆明

鸡腿菇

8

6

25.0%

山东

心灵美

2.2

1.7

22.7%

湖北

金针菇

4

3.2

20.0%

山东

甜 豆

12

10

16.7%

昆明

荆 芥

10

8.5

15.0%

本地

胡萝卜

2.1

1.8

14.3%

福建 本地

香 椿

14

12

14.3%

中牟

土 豆

1.8

1.6

11.1%

甘肃 山东

龙 豆

10

9

10.0%

云南 山东

紫甘蓝

2

1.8

10.0%

南阳

木耳菜

5.5

5

9.1%

本地

芹 菜

1.4

1.3

7.1%

本地

黄 瓜

3

2.8

6.7%

山东 周口 新乡

紫薯

6

5.6

6.7%

越南

红 薯

1.7

1.6

5.9%

本地

芥 菜

7

6.6

5.7%

本地

山 药

5.3

5

5.7%

商丘

油麦菜

3.7

3.5

5.4%

本地

黄葱头

2.5

2.4

4.0%

甘肃 四川

大 蒜

4.1

4

2.4%

中牟

苦 菊

4.5

4.4

2.2%

本地

上涨品种

上周价格

本周价格

涨幅（%）

产地

包 菜

0.5

0.9

80.0%

湖北 福建

白萝卜

0.6

1

66.7%

湖北

西兰花

5

8

60.0%

浙江

圣女果

3.2

5

56.3%

广西 河北

花 菜

2

3

50.0%

河北

紫长茄

4

6

50.0%

山东

冬 瓜

1.3

1.8

38.5%

海南

叶生菜

2.5

3.4

36.0%

本地

韭 菜

1.5

2

33.3%

本地

红泡椒

5

6.6

32.0%

安徽

西红柿

2.7

3.5

29.6%

本地 山东

白 菜

1.55

2

29.0%

山东

蒜 苗

1.1

1.4

27.3%

本地 山东

茼 蒿

3.6

4.5

25.0%

本地

长豆角

7.2

8.6

19.4%

海南

青尖椒

6.4

7.6

18.8%

山东 辽宁

青泡椒

4.4

5.2

18.2%

山东

圆 椒

6.8

8

17.6%

山东

线 椒

6

7

16.7%

本地 山东

蒜 苔

9.5

11

15.8%

山东

红葱头

2.2

2.5

13.6%

四川

大 葱

1.8

2

11.1%

山东

紫圆茄

7

7.6

8.6%

山东

西葫芦

2.7

2.8

3.7%

山东

莲 藕

3.5

3.6

2.9%

江苏 中牟

（山云）

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