【资讯】河南万邦市场5月天气干旱小部分蔬菜价格仍上涨邢氏贯众

发布时间：2020-11-04 13:22:30 阅读：次来源：文件夹厂家

河南万邦市场：5月天气干旱小部分蔬菜价格仍上涨

2012年（5月18日至5月25日）周行情分析，五月份随着气温升高，蔬菜进入生长旺盛期，蔬菜的上市量有所增加，菜价总体水平继续下降。价格下降较明显的蔬菜有小黄瓜、冬瓜、苦瓜、西芹、杭椒、青茄、白萝卜，降幅在50.0%-78.5%之间。但5月份降水量偏少，天气干旱，不利于蔬菜的生长，小部分蔬菜价格仍有所上涨。上涨的蔬菜有青萝卜、青笋、小白菜、大蒜、南瓜，涨幅在18.1%-25.0%之间。5月份蔬菜价格总的概念是呈下降走势的品种数量多，幅度大，价值高，而呈上升趋势的品种幅度小，数量偏少，整体为稳中有降。具体分析如下：

下降的25种蔬菜品种表：单位：元/公斤

品种

上周价格

本周价格

降幅（%）

产地

冬瓜

2.8

1.6

75%

广西、广东

苦瓜

6.6

4.1

60.9%

山东、安阳

西芹

60%

昆明、福建

杭椒

57.1%

海南

青茄

3.4

2.2

54.5%

安阳、辽宁

青尖椒

4.2

2.8

50%

山东、本地

土豆

2.1

1.4

50%

山东、甘肃

紫长茄

3.2

2.2

45.4%

山东、本地

扁豆

4.6

3.2

43.7%

四川、昆明

西葫芦

1.4

40%

本地、山东

西兰花

3.6

38.8%

本地

红葱头

1.1

0.8

37.5%

四川、山东

紫圆茄

3.4

2.5

36%

周口、山东

圆椒

4.3

3.2

34.3%

山东、本地

西红柿

2.3

1.8

27.7%

新乡、山东

四季豆

4.3

3.4

26.4%

山东、云南

包菜

1.5

1.2

25%

四川、本地

红泡椒

20%

云南、广东

花菜

2.4

200%

本地、湖北

圣女果

4.8

20%

安阳、山东

小萝卜

16.6%

本地

小米椒

14.2%

广东

大葱

2.7

2.4

12.5%

山东、内蒙

长豆角

5.6

12%

广西、山东

注：青尖椒产自山东和中牟，由于本周青尖椒上市量增加，货源较为丰富，供市民选择性大，且青尖椒不利于存储，导致价格有所下降。西葫芦产自本地和山东，山东西葫芦质量较好，口感较好，而本地西葫芦个儿头较大，不如山东西葫芦，且价格较为便宜，由此导致其均价下降。紫圆茄产自山东和周口，周口紫圆茄本周开始大量上市，货源较丰富，山东紫圆茄上市量较为稳定，且供大于求，导致价格下降。小萝卜产自本地，一般用于饭店装饰作用，上市量小，需求量大时，价格就会有所上涨；上市量大，需求量少时，其价格就有所下降。

上涨的20品种如下表：单位：元/公斤

品种

上周价格

本周价格

涨幅（%）

产地

青萝卜

0.3

0.4

25%

山东、本地

青笋

1.2

1.6

25%

四川、许昌

小白菜

1.6

20%

本地

大蒜

3.1

3.8

18.4%

云南、中牟

南瓜

1.8

2.2

18.1%

海南

娃娃菜

2.5

16.6%

昆明、鹿邑

叶生菜

1.2

16.7%

本地

胡萝卜

1.2

16.7%

本地、福建

莲藕

3.7

4.4

15.9%

本地、湖北

丝瓜

2.8

3.3

15.1%

山东、安阳

蒜苔

3.8

4.4

13.6%

本地、云南

芹菜

2.6

13.3%

本地

香菇

11.1%

南阳

紫贝

10%

本地

芋头

2.2

2.4

8.3%

山东、本地

美人椒

7.1%

海南

蟹味菇

1.5

1.6

6.2%

上海

生姜

1.5

1.6

6.2%

山东

香芋

3.2

3.4

5.8%

昆明

注；青笋产自四川和许昌，由于本地青笋上市量逐渐减少，且质量也下降，而四川青笋上市量慢慢增加，质量较好，导致均价上涨。大蒜产自中牟，并分为2种，一种为干蒜，一种为湿蒜，前期大蒜上市量较多的为湿蒜，本周干蒜上市量较多，且均价在1.90元/斤，且市场上需求量较大，质量较好导致均价上涨。莲藕产自江苏、湖北和中牟，相比较来中牟莲藕质量较好，且价格较高，且新鲜货源较为宽广，口感较好，据商户介绍，随着气温的逐渐升高，人工费也有所上涨，将会导致莲藕价格上涨。

预计，随着夏季的到来，蔬菜的交易量将会有所下降，价格波动幅度较小，部分蔬菜价格有下降的空间。

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