【资讯】广西柳邕市场肉蛋价上涨蔬菜价格下跌浇水
广西柳邕市场:肉、蛋价上涨蔬菜价格下跌
本周,鸡蛋价格呈持续上涨趋势,如四川土鸡蛋、北京土鸡蛋均涨至187.5元/中箱,环比上涨了5.6%。主要因为天气炎热,产蛋量下降,加上学校开学、中秋节的临近,鸡蛋是制作月饼的原料之一,其需求量大,价格自然上涨。
当前,前、后颊肉8元/斤、眉肉12.5元/斤、光排、肉排均为15元/斤。猪肉持续上涨,非属偶然。主要是今年上半年受金融危机、甲型H1N1的影响,猪肉价格大跌,养殖户纷纷弃养猪本业。使得市场供求关系出现短缺,价格持续上涨。这种现象属于恢复性上涨,其大幅上涨的空间不大。
目前,处于休渔期,水产货源充足,价格有涨有降,如罗鲱鱼4.5元/斤、黄鳝14.5元/斤,环比分别下降了5%、9.3%。而大头鱼4.4元/斤、塘角鱼6.5元/斤,环比分别上涨了6.7%、3%。水产交易运行平稳,预计,随着中秋、国庆的到来,水产交易有望抬升,价格也有所上涨。
食用油价格运行较为平稳,如菜籽油价格3.5元/斤,环比持平。豆油4元/斤,环比上涨了6.7%。粮食价格略涨,涨幅为0.1元/斤,如油粘米、晚籼米,其价格分别为2.1元/斤、2.3元/斤,环比分别上涨2%、7%。预计,随着中秋团购的来临,将拉动粮油交易量上涨,价格也有所上涨。
据监测的12种蔬菜数据显示,本周蔬菜的平均价格为1.425元/斤,较上周同期相比,下降了3%。其中,大白菜、香菜、包菜等8蔬菜价格有所下降,如大白菜15.38%、香菜3.7%、包菜7.14%、空心菜15.38%、苦瓜40%、白萝卜45.83%、茄子22.73%、西红柿10%。芥菜、生菜价格上涨,环比上涨了41.67%、10.81%。而黄瓜、甜玉米基本持平,价格分别为0.9元/斤、1.75元/斤。随着中秋、国庆节的临近,蔬菜的价格有望抬升。
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